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Couleurs et pigments
"Polychromie diabolique !" (2021)
"L'art mérovingien d'après les textes" (2016)
"Historié de blanc et de noir" (2012)
"Recettes de Michelino da Besozzo" (2011)
"Le Maître du retable de Pierre de Wissant" (2008)
"Palettes comparées" (2007)
"Late Medieval Recipe Books" (2006)
"Palette et nuancier : les rouges" (2005)
"Le Maître de Boucicaut revisité" (2003)
"Les laques de brésil" (2003)
"Couleurs du Maître de Boucicaut" (2002)
"Treatises on the Art of Painting" (recension 2001)
"Livro de como se fazem as côres" (1999)
"Recettes de Giovanni da Modena" (1999)
"Imiter l'arc-en-ciel" (1997)
"Brésil et autres rouges" (1996)
L'Art mérovingien
Historié de blanc et noir
Antoine de Compiègne
Pierre de Wissant
Palettes comparées
Recipe Books
Palette et nuancier
Boucicaut revisité
Laques de brésil
Couleurs du Maître
Merrifield
Livro das côres
Giovanni da Modena
Arc-en-ciel
Brésil
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